Суп Фасолевый с говядины

Суп Фасолевый с говядины

Ингредиенты:
500 гр. говядины
250 гр. фасоли
3 средних картофелины
1 лукавица
1 морковь
1ст. ложка муки
3 литра воды
соль, перец, зелень по вкусу.

Способ приготовления:
Замочить в воду на 1 час фасоль,у меня была белая.
Ставим варить одновременно мясо и фасоль солим, и варим полтора часа, пока мясо вариться делаем зажарку мелко режим лук на мелкой тёрке трём морковь, в разогретой сковороде с начало обжариваем лук, затем морковь слегка обжариваем, добовляем муку и тоже слегка обжариваем, зажарка готова. В мясо с фасолью добовляем картофель поварить 10 минут и добавить зажарку и поварить ещё 5минут добавить специи и зелень по вкусу.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter