Салат "Кальмаровый" (вариант)
Салат "Кальмаровый" (вариант)
Ингредиенты:
Кальмары-1тушка или две, если не большие
Креветки-0,5 кг
Яйцо куриное-2шт
Болгарский перец-2небольшие штучки разного цвета ( у меня был красный и желтый)
Майонез-приблизительно 2-3 ст. ложки
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Кальмары очищаем и отвариваем в кипящей, чуть подсоленой воде, буквально 2-3 мин.Креветки и яйца все знают, как отваривать, как обычно- с любовью!
Даем остыть данным продуктам, чистим креветки и яйца и нарезаем их (кроме креветок) соломкой.Т.е. кальмары и яйца - соломкой, а креветки,если попались крупные, можно разрезать пополам.
Далее также соломкой нарезаем болгарский перец.Но ,скорее всего не весь, т.к. его все-таки получается слишком много и он может просто затмить вкус остальных ингредиентов.Если коротко, то каждого по половинке.Остальное можно пустить на украшение салата.
Солим,перчим (чуть-чуть) и заправляем майонезом,размешиваем.Сверху украшаем перчиком.Вот, собственно говоря, и всё!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter