Теплый салат из медовой курочки

Теплый салат из медовой курочки

Ингредиенты:
4 куриные грудки без кожи костей
3 ст.л горчицы
1 ст. л жидкого меда
2 ст. л лимонного сока
3 ст. л растительного масла
2 ст. л семян кунжута
листья разного салата
Для заправки:
1 истолченный небольшой зубок чеснока
2 ст. л растительного масла
1 ст. л винного уксуса
щепотка соли (по желанию)

Способ приготовления:
Нарезать куриное филе тонкими полосками. В большой миске смешать горчицу, мед, лимонный сок и ст. л масла. Положить полоски филе и перемешать.
Нагревайте по 1 ст. л масла на большой сковороде и обжаривайте двумя партиями курятину, чтобы она сталав золотистой.Положите на сковороду все мясо, посыпьте кунжутом и жарьте 1-2 минуты, пока семена кунжута не подрумянятся.
Взбить все ингредиенты для заправки. Нарвите крупно листья салата. Огурец тонко порежьте колечками. Разложите листья салата и огурец на большом сервировочном блюде и заправьте. Разрожить теплые кусочки курицы, все перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter