Салат из нежной куриной грудки

Салат из нежной куриной грудки

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
паприка сушеная - 0,5 ч.л
горчица готовая - 0,5 ч.л
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
маслины - 50-70 г.
сухарики (приготовленные в духовке) из 1/3 батона среднего размера
листья салата - 3-4 шт
сыр Адыгейский - 50 г
майонез для заправки по вкусу.

Способ приготовления:
Грудки нарезаем тонкими длинными ломтиками и маринуем в смеси из горчицы, паприки, смеси перцев и соли минут 20. Затем обжариваем на сильно раскаленной сковороде с ложкой оливкого масла минут 7, пока мясо курицы не начнет золотиться. Сразу снимаем. В этом случае грудка получается очень нежной и сочной. Даем остыть, добавляем порванный руками салат, нарезанный кубиками сыр и маслины (если они мелкие, то целиком), посыпаем сухариками (порезанный кубиками батон подсушиваем в духовке до золотистого цвета). Заправляем майонезом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter