Белая ночь или Салат из свеклы со смородиной (вариант)

Белая ночь или Салат из свеклы со смородиной (вариант)

Ингредиенты:
Все получилось в равных долях, только изюма можно в половину меньше- сладко.
Вареная свекла средняя,
Изюм (у меня белый и синий пополам),
Гранат зерна,
Грейпфрут,
Смородина черная свежемороженая,
Сливки жирные.

Способ приготовления:
Прочитала рецептик (исходный), заинтриговал. Только мои есть не будут и не потому что без майонеза, просто не привыкли к фруктовым, сладко им. Но день Святого Валентина все таки, решила поэкспериментировать. Вот что получилось. ставлю вариантом, хоть и не нашла полностью похожего, а вдруг поиск барахлит.
Свеклу отварила, остудила и на крупной терке.
Смородину разморозила, отцедила жидкость.
Грейпфрут очистила и дольки разобрала на кусочки.
Гранат разобрать на зернышки.
Изюм залить на 5 минут горячей водой, хорошо промыть и отцедить.
Все смешать и заправить жирными сливками по вкусу.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter