Салат Французский

Салат Французский

Ингредиенты:
Свекла вареная - 2шт.
Корейская морковь - 150 гр.
Китайская капуста - 3 листа
Вареная говядина - 250 гр.
Свежий огурец- 2 шт. (небольших)
Картофель - 2 шт.
Майонез легкий
Растительное масло для фритюра

Способ приготовления:
Овощи я тру на терке для корейской моркови (если такой нет, то на обычной). Огурец, листья салата и мясо нарезаем тонкой соломкой.
Картофедь натираем на терке и ОБЯЗАТЕЬНО замачиваем в воде на 30 мин. каждые 5 мин. воду меняем. Затем просушиваем картошку в нескольких полотенцах. Закладываем ее в горячее масло и жарим во фритюре. Из фритюра картошку выкладываем на бум. полотенца и даем излишкам масла стечь. Солим картофель.
Выкладываем все нарезанные овощи, мясо и картофель в виде треугольничков в тарелку(или как Вам захочется) .
Украшаем майонезом. Соль и перец по вкусу

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter