Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

Ингредиенты:
500г белокачанной капусты
Примерно четверть корня сельдерея (200г)
1 большое зелёное яблоко
Подсолнечное масло
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Сушёный базилик

Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать. Посолить, отжать немного до выделения сока.
Кусок корня сельдерея (очищенный) натереть на тёрке для корейской морковки.
Яблоко (без сердцевины)порезать тонкими брусочками.
Всё смешать. Заправить заправкой.
Заправка. В чашку на донышко налить подсолнечное масло, разбавить водой и уксусом по вкусу, чтобы получилась почти целая чашка. Положить 1 ст.л.сахара и посолить. Перемешать и добавить сушёный базилик.
Добавить в салат и дать настояться минут десять.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter