Легкий КУС-КУС салат (или гарнир)

Легкий КУС-КУС салат (или гарнир)

Ингредиенты:
Морковь
Сельдерей
Дайкон
Лимон
Специи
Соевый соус
Оливковое масло
Купа кус-кус
Изюм
Мята

Способ приготовления:
Морковь,стебли сельдерея,дайкон порезать мелкими кубиками
(Овощи можно порезать любые -кому что больше нравится)
Залить овощи соком лимона,оливковым маслом и соевым соусом
Добавить любимые специи(перец,паприку,кумин и т.д)
Хорошенько перемешать и оставить мариноваться на сутки
Кус-Кус и изюм залить кипятком
Когда набухнет добавить оливковое масло и размять вилкой
Добавить к Кус-кусу и изюму промаринованные овощи
Перемешать и добавить мелко нарезанную мяту
Можно посыпать кунжутом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter