Винегрет с красным луком

Винегрет с красным луком

Ингредиенты:
2-3 свеклы
3-4 морковки
3-4 картофелины
3-4 соленых огурца
1 луковица лука лучше красного
соль, сахар
оливковое масло
чуть-чуть уксуса или лимонного сока
немного зеленого лука

Способ приготовления:
Рискну навлечь на себя гнев и покажу мой рецепт винегрета. Может кому и пригодиться:) Так готовила моя бабушка, потом мама, теперь и я:)
Свеклу, морковку, картофель отварить.
Лук порезать и замариновать с уксусом, солью и сахаром.
Огурцы и картошку, порезать кубиками.
Свеклу и морковку натереть на терке.
Добавить маринованный лук вместе с маринадом.
Все перемешать, посолить, заправить оливковым маслом.
Посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter