Салат "Красно-синенький". (возможно вариант)

Салат "Красно-синенький". (возможно вариант).

Ингредиенты:
3 небольших баклажана.
3 средних помидора.
100 гр. сыра.
1-2 дольки чеснока.
по 1 маленькому пучку укропа и петрушки.
майонез.

Способ приготовления:
Баклажаны нарезать пластами, присолить и оставить на 20-30 мин. Затем нарезать их кубиками и обжарить в небольш. кол-ве подсолнечного масла.
Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку. Всё смешать и добавить тёплые баклажаны и порубленную зелень. Заправить майонезом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter