Салат из цветной капусты с маринадом

Салат из цветной капусты с маринадом.

Ингредиенты:
1 небольшой кочан цветной капусты
3 зуб. чеснока
1 ст. л. горчицы
1 ст.л. винного уксуса
петрушка
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 10.
Приготовить соус для заправки: чеснок мелко измельчить, добавить горчицу, винный уксус.Все перемешать, поперчить по вкусу.
Выложить отваренную капусту в салатницу, залить ее приготовленным соусом и дать постоять.
Перед подачей на стол украсить веточками петрушки.
 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter