Лобби(фасоль стручковая) -салат

Лобби(фасоль стручковая) -салат.

Ингредиенты:
Зеленая стручковая фасоль-600 гр.
Орехи грецкие-100 гр.
Кинза- 2 пучка
Укроп- 2 пучка
Рейган(вазилик)- 1 пучок
Чеснок- 1 зубок(можно без)
Майонез- 100,0-150,0
Сметана- 100,0-150,0

Способ приготовления:
Фасоль нарезать наискось,длинными полосками.
Отварить 2 мин. в подсоленной воде.(не переварите!)
Откинуть на дуршлаг и сверху гнёт(груз)-под пресс-на 12-24ч.
Орехи,зелень порезать.
Чеснок раздавить.
Заправить майонезом и сметаной.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter