Тиан с креветками и картофелем

Тиан с креветками и картофелем

Ингредиенты:
6 кусочков сырокопченного лосося
кинза
100 гр креветок или крабов
3 маленьких вареных картофелины
майонез
йогурт или сливки, примерно 1 ст.л.
зеленый лук-резанец

Способ приготовления:
Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кругляшки.
Креветки сварить, мелко порезать.
Если можно - пюрировать кинзу ручным блендером, если нет - мелко порезать.
Смешать с майонезом, сливками, кинзой,нарезанным лососем, креветками.
Поставить кольцо и выкладывать слой картофеля, слой креветочной массы, опять картофель и т.д. сверху посыпать зеленым луком.
Я использовала мелкий лук-резанец, потому что он красивее, но, думаю, можно и обычный зеленый.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter