Салат из кальмаров с морковью

Салат из кальмаров с морковью

Ингредиенты:
1 ср. луковица,

2 моркови,

примерно 100 гр. раст.масла,

2 маленьких или 1 большой огурец,

500-600 гр кальмаров,

соль уксус,

красный молотый перец по вкусу,

зелень.

Способ приготовления:
Морковь пошинковать соломкой , а лук порезать полукольцами и залить кипящим маслом морковь с луком. Пусть постоит 20 минут .Свежий огурец и отварные кальмары порезать тоже соломкой, добавить зелень.Все смешать. Затем добавить уксус и красный перец по вкусу, поставить на 2 часа в холодильник.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter