Соус к Мясным и Рыбным Блюдам

Соус к Мясным и Рыбным Блюдам

Ингредиенты:
Сметана домашняя—200г.
цедра 1 лимона
сок лимона—1ч.л.
чеснок—5 зубчиков
корень имбиря-пол ч.л.
пучок укропа
пучок петрушки
Соль морская
перец чёрный молотый
масло оливковое

Способ приготовления:
Домашнюю сметану хорошо взбить с солью и чёрным молотым перцем.
Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона и и имбирь
Мелко порубить чеснок , зелень укропа и петрушки.
Выжать сок лимона,1 ч.л.
Всё смешать со сметаной , добавить пару капель оливкового масла и ещё раз тщательно перемешать.
Украсить веточкой петрушки
Очень освежающий , пикантный соус , попробуйте

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter