Основа соуса для пасты

Основа соуса для пасты

Ингредиенты:
Оливковое масло 3 ст.л.
Чеснок 5-6 зуб.
Лук 1 ср. головка
Сметана 250 мл
Сливки 10% 500 мл
соль
специи (перец, майоран, базилик, орегано, красный сладкий перец)

Способ приготовления:
Разогревается оливковое масло в глубокой сковородке
добавляется давленный чеснок, доводится до золотистого цвета
добавляется мелко нашинкованый лук, доводится до прозрачности
добавляется сметана, сливки, соль, перец, орегано, базилик, майоран, красный перец
эту основу использую для морского коктеля или его отдельных наполнителей, а так же грибов и бекона
под крышкои тушится минут 15
подавать с пастой и тертым сыром

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter