Огурцы в томатной заливке со специями

Огурцы в томатной заливке со специями

Ингредиенты:
помидоры 2кг
200г растительного масла
150г сахара
2ст.л. соли
2-3 головки чеснока
молотый черн.перец 0,5 ч.л.
перец горошком 10 горошин
огурцы 700-800г
1ст.л. уксусной эссенции

Способ приготовления:
Помидоры прокрутить на мясорубке, затем проварить 15 минут.
По истечении времени добавить давленый чеснок, соль, сахар, масло, перец , уксусную эссенцию
Прокипятить 5 минут.
Затем положить резаные огурцы, варить ещё 5 минут.
горячую закуску разложить по банкам и закрыть крышками.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter