Рагу из картофеля, кабачков и шампиньонов
Рагу из картофеля, кабачков и шампиньонов
Ингредиенты:
Можно использовать любые овощи. В данный момент у меня состав такой:
3 средних картофеля
1 луковица
1 болгарский перец
1 кабачек
200 гр шампиньонов
Соль, перец
Подсолнечное масло
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезать кубиком. Масло разогреть, обжарить слегка лук. Добавить грибы и картофель. Обжаривать практически до готовности при закрытой крышке. Далее кабачки и перец. Посолить, поперчить и готовить ещё 4-5 минут.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
