Картофельные шарики (вариант)
![Картофельные шарики (вариант) Картофельные шарики (вариант)](https://recepti.com.ua/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofelnye-shariki-variant-739415.jpg)
Картофельные шарики (вариант)
Ингредиенты:
5-6 шт. средних картофелены
1 шт. средней луковицы
1 шт. яйцо
1 шт. болгарского перца
зелень
мука
соль
перец
сухари для панировки
масло для фритюра
Способ приготовления:
Картофель отварить до готовности и остудив пропустить через мясорубку.
На сковороде обжарить мелко рубленый лук, затем перец.
Смешати картофель с жареным луком, перцем и свежей рубленой зеленью.
Добавляем яйцо, смпкции (по вкусу) и муку до получения консинстенции линивых вареников.
Катаем шарики (мокрыми руками), панируем и обжариваем до золотой корочки.
Фото:
![Картофельные шарики (вариант) Картофельные шарики (вариант)](https://recepti.com.ua/uploads/posts/garniriizovosheiigribov/kartofelnye-shariki-variant-933504.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter