Быстрый вафельный тортик (шоколадный)

Быстрый вафельный тортик (шоколадный)

Ингредиенты:
Вафельные коржи
50 гр. какао-порошка
200 гр. сахара
100 мл. молока
100 гр. шоколада
400 гр. сливочного масла
коньяк
корица
кувертюр 200 гр.
грильяж из лесного ореха
крошка печенья

Способ приготовления:
Какао смешать с сахаром.
Добавить молоко.
Массу растопить на медленном огне.
Снять с огня.
Добавить растопленный шоколад.
Дать остыть.
Добавить 400 гр. размягчённого масла.
Добавить коньяк и корицу по вкусу.
Перемешать и дать остыть.
Намазать получившейся массой коржи и сложить их друг на друга.
На водяной бане растопить кувертюр и промазать им верхний корж.
Сразу же посыпать сверху смесью грильяжа и крошки печенья.
Поставить в холодильник застыть.
Разрезать на кусочки.
Вот и всё!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter