Молочно-творожно-ягодный десерт

Молочно-творожно-ягодный десерт

Ингредиенты:
творог 100г
сметана 100г
маскарпоне100г
ягоды (у меня черника) неполный стакан (200мл)
желатин 2 чл
молоко 200мл
сахарный песок 3 ст л

Способ приготовления:
Желатин залить небольшим количеством холодной воды.
Сметану, творог, маскарпоне, чернику, 2 ст л сахара поместить в блендер, взбить.
Разлить творожно-ягодную смесь по формам.
Поместить в холодильник.
Влить желатин в молоко, добавить сахар, подогреть, но не кипятить. остудить.
Полить творожно-ягодную смесь будущим желе. Поместить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter