Клубнично-шиповниковый сорбе

Клубнично-шиповниковый сорбе

Ингредиенты:
клубника 500 гр.,
шиповниковый чай 3 пак.,
вода 100 мл.,
сахар 150-200 гр.,
ликёр(Baileys).

Способ приготовления:
А теперь полакомимся клубничным сорбе!
Ягоды промоем и обсушим.
Сахар с водой доведём до кипения,снимем с огня,
положим туда пакетики чая и оставим на 8-10 минут завариваться.
Клубнику пюрируем в блендере,
отложив пару ягод для украшения.
Добавим остывший сироп,перемешаем
и отправим в плоской ёмкости в морозильник.
В течении 2,5-3 часов нам придётся перемешивать сорбе каждые полчаса.
Затем обмакнём бокалы сначала в воду,затем - в сахар,
нальём (если это не для детей) немного ликёра,
сверху шарик сорбе(+ клубничка) и сразу же подаём,мммм...
Очень нежный,вкусный десерт...

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter