Интересные АПЕЛЬСИНЫ к завтраку

Интересные АПЕЛЬСИНЫ к завтраку

Ингредиенты:
Апельсины сладкие(у меня было 2 крупных и сорт без косточек)
сахарная пудра
растит.масло для жарки
Для кляра:
яичные белки 3 шт
мука 0,5 ст
вода 0,5 ст

Способ приготовления:
Апельсины очистить от кожицы и нарезать толстыми кружочками.
Для кляра: взбить в крутую пену белки, смешать венчиком 0,5 ст. муки с 0,5 ст. воды, добавить к этой смеси взбитые белки, аккуратно перемешать, чтобы сохранялась пышность. Кляр разводим по кол-ву апельсинов
Затем окунаем кружочки апельсина в кляр и жарим на разогретом растительном масле до румянности с двух сторон.
Посыпаем сахарной пудрой - готово, также подавать можно с любым вареньем, очень вкусно с вареньем из апельсиновых корочек или клубники.
Такие апельсины, как блюдо, получаются интересными и вкусными. Попробуйте и Вы!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter