Лобя чыгыртмасы

Лобя чыгыртмасы

Ингредиенты:
лобя-1кг(зеленый стручковый)
реп.лук-2шт(крупное)
памидор-1шт(крупное)
яйцо-2шт
топ. масло-2-3ст.л
соль

Способ приготовления:
оба кончика лоби отламать и удолить ниточку .лук и лобю нарезать и тушить в сковородке под закрытой крышкой на слабом огне 5мин (помешивать постоянно ) . добавить соль и масло. довести до готовности (лук будет светло прозрачным ).добовить натертый через терку памидор и тушить 5мин(помешивать постоянно) .яйца взбить и вылить в сковородку все перемешать чуть дольше и интенсивнее .чут долше потому что яйца дольжны якобо" свернутца "(как на молоке). 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter