Зразы с курицей и грибами

Зразы с курицей и грибами

Ингредиенты:
Все продукты на "глаз":
картофель
грибы(любые)
курица(у меня была уже грудка из духовки)
приправы(хмели-сунели, соль)
яйцо или два
сливочное масло
панировочные сухари

Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, немного остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо/а, посолить, приправить хмели-сунели. Всё тщательно перемешать.
На сливочном масле обжарить грибы(до готовности), добавить порезанную курицу(уже готовую к употреблению), посолить.
Сформировать из "пюре" котлетки, в середину каждой положить смесь куры с грибами.
Обвалять в панировочных сухарях, жарить на сливочном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter