Тимбалло из зитони

Тимбалло из зитони

Ингредиенты:
1 упаковка пасты зитони (можно макароны)
Любые мясные остатки - у меня курица и язык
1 луковица
3 зубка чеснока
2 ст.л. томатной пасты (можно использовать консервированные томаты)
Любая зелень
шампиньоны - свежие или консервированные
3 яйца
150 мл. сливок
200 гр натертого сыра
соль, перец

Способ приготовления:
Зитони отваривает до состояния аль-денте.
Мясо смешиваем с обжаренным луком и чесноком. Добавляем жареные грибы.
В отдельной мисочке смешиваем сливки, яйца, сыр, томат-пасту.
Солим, перчим. Добавляем зелень и мясо с луком и грибами.
В разьемную форму выкладываем макароны кругом. На них - слой соуса, снова макароны - завершить соусом.
Поставить в духовку и выпекать до корочки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter