Ножки куриные"Ароматные" (вариант)
Ножки куриные"Ароматные" (вариант)
Ингредиенты:
Ножки куриные без кости - 10шт.
Укроп-1пучок
Петрушка-1 пучок
Лук зеленый - 1/2пучка
Базилик - 2 веточки
Каперсы - 1 ст.л.
Сыр твердый - 150г.
Шпажки - 10шт
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриные ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем дать немного замариноваться. Зелень
помыть, мелко нарезать, слегка растереть с солью и перцем.
Добавить нарезанные каперсы ( я резала пополам, сыр нарезать на брусочки. Нафаршировать куриные ножки, зеленью и сыром. Скрепить края шпажкой, обжарить на сильном огне до
румяной корочки, затем на медленном потушить. Общее время жарки 25-30мин., взависимости от размера ножек. Подавать можно с рисом, картофелем, салтом. У меня с морковным салатом (морковь+сыр+чеснок+майонез)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter