Курица запеченная под овощами

Курица запеченная под овощами

Ингредиенты:
Курица -1 кг.
Картошка-1.2 кг.
Помидоры -3 шт.
Брокколи(замороженная)-зоо гр.
Фасоль стручковая(замороженная)-300гр.
Лук -2-3 шт.
Сметана-1 соткан,
Майонез-1 стакан,
Вода- 1 стакан,
Сыр -150-200 гр.
Соль,специи по вкусу.
Масло подсолнечное.

Способ приготовления:
Курицу порубить на средние кусочки,посыпать любимыми специями и обжарить на масле.
Лук порезать полукольцами и тоже обжарить в сковороде где жарили курицу.Картофель очистить и порезать соломкой.Помидоры на 6 частей.Обжаренною курицу сложить на противень,посолить ,по перчить.Картофель смешать с жаренным луком,помидорами,брокколи,фасолью.Поперчить,посолить.И выложить сверху на жаренную курицу.Сметану,майонез и воду смешать и залить курицу с овощами.Запекать в духовке при 200-220 гр.За 5 минут до готовности посыпать крупно натертым сыром и запечь до румяной корочки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter