Плов рыжик с филе курицы

Плов рыжик с филе курицы

Ингредиенты:
700 гр филе курицы
5 шт. луковиц
4 шт. моркови
4 шт. помидора
2 стакана риса
соль
перец молотый
Вода
Растительное масло

Способ приготовления:
Нарезать курицу на мелкие кусочки и выложить в горячие растительное масло, желательно в посуду с толстым дном.Посолить и поперчить, обжарить.
Потереть морковку соломкой и мелко нарезать лучок, помидоры. Затем к курице добавляем лук, когда лук станет мягким добавляем морковку. Кладем нарезанные помидорчики!
Рис в это время находится в отдельной чашке залитый холодной водой. Теперь рис кладем ровненько на нашу приготовленую смесь! И наливаем кипящую воду на 1-1.5 см выше уровня риса.Закрываем плотно крышкой , делаем огонь меньше и варим 40 минут до готовности!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter