Вкусный Рис с Курицей

Вкусный Рис с Курицей

Ингредиенты:
0.5 куриной грудки
2 стакана риса
20 гр. сливочного масла
0.5 стакана йогурта (без добавок )
соль,перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Замочить рис в кипятке на 15 минут
2. отварить куриную грудку , остудить (бульон не выливать )
3.рис промыть пересыпать в друшлак дать стечь воде .
4.после поставить сковороду на большой огонь добавить сливочного масла и немного обжарить рис затем добавить 2стакана бульона от курицы , посолить.
как только бульон начнет выкипать рис нужно хорошенько перемешать разровнять плотно накрыть крышкой сделать очень маленький огонь и пусть рис томиться минут 15 !
5.разделить курицу на волокна взять чашку для супа и выкладывать слоями сначала тонкий слой курицы затем рис опять курица снова рис всего должно получиться 5 слоев перевернуть чашку на тарелку так чтоб нижний чашки оказался вверху и аккуратно снять чашку и сверху полить йогуртом по вкусу !

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter