Куриные котлеты с начинкой на шпажках

Куриные котлеты с начинкой на шпажках

Ингредиенты:
400 гр. куриного феле
50 гр сыра
1 яйцо
молоко
хлеб 1 кусочек
панировочные сухари
лук репчатый 1 головка
кинза мелко порезанная
корнишоны маринованные
соль
перец
орегано
базилик сухой
шпажки

Способ приготовления:
Хлеб замочить в молоке.Мясо,лук,хлеб провернуть через мясорубку.В фарш добавить одно сырое яйцо, хорошо все перемешать,специи,кинзу .
На шпажки надеть по одному огурчику..
Из фарша сформировать лепешечку,положить на середину маленький кусочек сыра,посеридине шпажку,края защипить и сформировать колбаску,обвалять в сухарях...Тоже самое проделать с оставшимся фаршем.
Каждую котлетку обернуть в фольгу в виде конфетки и поставить в духовку на 30 минут...

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter