Свиные рёбрышки к пиву

Свиные рёбрышки к пиву

Ингредиенты:
1.5кг.постной грудинки с рёбрышками

3лавровых листа

15горошин чёрного перца

6 долек чеснока

соль 1ст.ложка

мёда 2ст.л.

острой горчицы

Способ приготовления:
1.Кусок грудинки залить холодной водой и поставить варить.Через 30мин добавить перец,соль,лавровый лист,дольки чеснока.Варить ещё 40мин.2.Вынуть из кастрюли,разрезать на кусочки,так чтобы на каждом кусочке была косточка.3.Мёд смешать с горчицей,обмазать кусочки и уложить их на решотку.Поставить в разогретую духовку(220гр.).Когда рёбрышки подрумянятся-они готовы!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter