Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой

Ингредиенты:
майонез 750 гр
сметана 750 гр
яйца 6
мука 900 гр
разрыхлитель 6 ч.л
соль
мяса 900 гр (я брала свинину)
картофель 900 гр
лук или порей
соль, перец

Способ приготовления:
Майонез, сметану , яйца смешать, посолить. Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Получается не густое.
Для начинки порезать лук. Картофель и мясо нарезать мелко, чтобы хорошо пропеклось. Всё смешать, посолить и поперчить.
В смазаную форму (41*33см)глубиной примерно 3 см. Выложить половину теста, немного размазать по краям. Выложить начинку и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусов примерно час. Если начнёт пригорать накрыть фольгой.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter