Медовый куриный стейк

Медовый куриный стейк

Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. пива
2 ст.л. горчици
1 ст.л. меда
1 ст.л. муки
100 мл. воды
2 ст.л. масла
розмарин, соль, перец, майоран

Способ приготовления:
куриное филе помыть и осушить
приготовить маринад: смешать горчицу, оливковое масло, пиво, мед и пряности, посолить
этой смесью залить курицу
прикрыть фолией и поставить на сутки в холодильник
на следующий день мясо вынуть из маринада, обжарить на сковородке, на разогретом оливковом масле до золотистой корочки
мясо вынуть, а на его место вылить остатки маринада, добавить масло, муку и воду. размешать и еще раз положить туда наши стейки. обжаривать по 5 мин на каждую сторону
подавать как гарнир, например, к рису

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter