Куриные рулетики с начинкой

Куриные рулетики с начинкой

Ингредиенты:
куриная грудка(зависит от веса курицы),
100-150гр ветчины
100гр сыра(твёрдых сортов)
лимон, соль,перец

Способ приготовления:
взять грудку порезать на кусочки так, чтоб можно было эти кусочки отбить как на отбивные. Каждую отбивную посолить, поперчить и збрызнуть лимонным соком. оставить на 20-30мин.
сыр и ветчину порезать полосками.
на каждую отбивную положить полоску ветчины сыра. скрутить рулетом и закрепить зубочисткой
рулетики обжарить на масле до золотистой корочки, вытащить зубочистки, добавить в сковороду немного бульона или воды и пртушить рулетики 10-15 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter