Быстрое азу из свинины

Быстрое азу из свинины

Ингредиенты:
400 г вырезки свинины
2 небольшие луковицы
300 г картофеля
1 средний соленый огурец
2 ст.л. томатной пасты
1,5-2 ст бульона или воды
2 зубчика чеснока
соль, перец

Способ приготовления:
Мясо и картофель нарезать брусочками, лук - соломкой.
Обжарить все вместе, влить бульон, посолить, поперчить и тушить с закрытой крышкой 5 мин. Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой. К мясу добавить огурцы и томатную пасту, тушить 10 мин, добавить измельченный чеснок.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter