Куриные крылья в медово-гранатовом маринаде

Куриные крылья в медово-гранатовом маринаде

Ингредиенты:
1/6 чашки мёда
2ст л. гранатового концентрата (Наршараб)
сок и цедра большого лимона
1/6 чашки вермута или сухого белого вина
небольшая красная луковица
2-3 зубчиков чеснока
1 ч.л. крупной соли
1 ч.л. молотого чёрного перца

Способ приготовления:
Все ингредиенты маринада измельчить и тщательно вымещать.
Сложить маринад и куриные крылья разделанные на части (по суставам) в плотный пакет.
Поставить в холодильник на 2 часа или дольше (за это время несколько раз перевернуть пакет).
Запекать на гриле или в духовке (200°C) 25-30, смазывая маринадом.
Подавать в горячем или холодном виде.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter