Курица с овощами по домашнему

Курица с овощами по домашнему

Ингредиенты:
8 куриных голеней;
2 помидора;
2 перца;
2 головки лука;
несколько зубчиков чеснока;
стакан молока;
4 ложки майонеза;
соль, специи.

Способ приготовления:
Лук и чеснок натираем на терке(или в блэндэре). Помидоры и перец режем небольшими кусочками.
К луку и чесноку добавляем специи, молоко и майонез, тщательно перемешиваем.
Куриные голени укладываем в утятницу(или любую другую посуду с толстыми бортами)слоями.
Посыпаем смесью из перцев и помидор, потом заливаем половиной луково-молочной смеси. Второй слой так же.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут.
Вынимаем, едим) На гарнир можно сварить рис.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter