Фаршированный перец с сыром

Фаршированный перец с сыром

Ингредиенты:
4 шт.сладкого перца
400 г мясного фарша
100 г отварного риса
1 луковица
4 помидора
200 мл бульона
100-150 г сыра

Способ приготовления:
Перец вымыть,срезать "крышечку" и вынуть семена.Фарш и лук обжарить,смешать с рисом и нафаршировать стручки перца,посыпать тёртым сыром.В форму для запекания выложить нарезанные помидоры и нафаршированный перец,залить бульоном,и запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter