Картофельнач рапсодия

Картофельнач рапсодия

Ингредиенты:
Картошка 0,5 кг
2-3 крепких помидора
3 яйца
1 большая луковица
майонез
специи
соль
сыр для посыпки
1 ст ложка растительного масла

Способ приготовления:
картошку чистим, режем на пятачки
лук чистим, режем полукольцами
помидоры тоже кружками
готовим соус:
в миску разбиваем яйца,
добавляем майонез
соль,
специи
и взбиваем хорошенько, как омлет.
берем огнеупорную посуду, наливаем на донышко масла.
выкладываем слой картошки,
затем слой лука
поливаем это щедро соусом.
потом помидорки
и повторяем процедуру заново.
потом посыпаем сверху сыром, капаем немножко майонеза и отправляем в разогретую духовку минут на 30, предварительно накрыв фольгой.
минут за 10 до гипотетической готовности фольгу снять, чтобы образовалась корочка

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter