Свининка под овощной шубой на морковной подстилке

Свининка под овощной шубой на морковной подстилке

Ингредиенты:
Свинина, морковь 3-4 шт.,

лук репчатый 2-3 шт.,

сладкий перец цветной 2 шт.,

помидоры 2- 3 шт.,

сыр тверд.сорта,

майонез,

зелень (укроп, петрушка, сельдерей),

чеснок,

перец молотый – 5 видов.

Способ приготовления:
Овощи очистить. На сухой противень нарезать морковь.
Мясо нарезать, отбить, посолить, поперчить и положить на морковь.
Лук нарезать полукольцами и на мясо.
Перец очистить, порезать и положить на лук.
Очистить помидоры, нарезать кольцами или полукольцами положить на лук, сверху посыпать рубленной зеленью и чесноком.
Натереть на крупной терке сыр и полить майонезом.
И поставить в духовку на 40 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter