Ругай из пряных колбасок

Ругай из пряных колбасок

Ингредиенты:
300-400гр. пряных колбасок;
1 луковица;
2 небольшие моркови;
4 средних помидора;
Имбирь, куркума, соль, перец.
Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Колбаски, лук, морковь, помидоры порезать.
На разогретой сковороде обжарить лук до полуготовности, добавить колбаски, морковь, помидоры. Хорошо перемешать. Посолить, посыпать имбирем , куркумой, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter