Курица по-вилларски

Курица по-вилларски

Ингредиенты:
Тушка курицы
лук репчатый - 1 крупная головка
петрушка - 1 пучок
сметана (любая) - 3 столовые ложки
соль
перец - горошек
горячая кипяченая вода

Способ приготовления:
Курицу разрезать на куски средних размеров и слегка обжарить на растительном масле (не убивайте продукт сковородкой!).На другой сковороде слегка обжарить репчатый лук на сливочном масле. Добавить лук к курице, влить горячей кипяченой воды столько, чтобы она покрыла содержимое примерно на две трети. Посолить, положить перец и сметану, посыпать зеленью. Слегка перемешать и дать прокипеть 10 минут, не накрывая крышки (иначе сметана может свернуться).

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter