Рыбные рулетики с икрой

Рыбные рулетики с икрой

Ингредиенты:
Свежий огурчик
Авокадо
Майонез
Сок лимона или лайма,
Горчица
Филе лосося
Соевый соус
Укроп

Способ приготовления:
Делаю майонезный соус:свежий огурчик очищаю от кожуры и нарезаю мелкими кубиками, в майонез добавляю сок лимона и горчичку, каплю соевого соуса (вместо соли) и мелко нарезанную зелень укропа. Соединяю огурчики с соусом.
Авокадо очищаю от шкурочки, разрезаю пополам, вынимаю косточку и нарезаю тонкими пластинками.
Нарезаю рыбу тонкими полосками а еще удобней просто взять хорошую нарезочку.
Каждый кусочек рыбки равномерно смазываю майонезным соусом, сверху выкладываю пластинки авокадо и сворачиваю рулетиками. Ставлю рулетики на блюдо и на каждый кладу ложку икры. Тарелку украшаю листьями салата и слегка поливаю соевым соусом. Можно рулетики просто начинить сливочным сыром с яйцом и икоркой.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter