ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ(грибы боровички)

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ(грибы боровички)

Ингредиенты:
яйца-6шт
тушка 1 кальмара
перья зелёного лука
укроп
майонез

Способ приготовления:
Яйца отварить,очистить их от скорлупы.
С острого конца срезать немного белка,это будут шляпки для грибов,вырезаем немного из нутри,чтобы была ямочка.
Затем достаём желтки,стараясь не повредить ножки наших грибов.
ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
Отварен.тушку кальмара режем мелкими кубиками,лук режем колечками,желтки измельчаем,всё перемешиваем добавив 2 стол.ложки майонеза.
Этой массой заполняем яйца.
Укроп мелко порезать,открытой стороной ножки постукиваем по зелени и ставим на тарелку.
ДЛЯ ШЛЯПОК:
Готовим крепкую заварку из чёрного чая и туда опускаем наши шляпки на 1-2мин.
Затем достаём,обсушиваем и надеваем на ножки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter