Хлебные корзиночки с наполнением

Хлебные корзиночки с наполнением

Ингредиенты:
Для корзиночек:
200 г черного хлеба (у меня "дарницкий")
100 г сливочного масла
1 яйцо

Для наполнения:
филе одной сельди
2 ветки черенкового сельдерея
1 крупная вареная свекла
чеснок
майонез
соль

Способ приготовления:
Хлеб измельчить в блендере в крошку, тщательно перемешать с яйцом и маслом. Полученную массу распределить по формочкам, дно лучше сделать потолще. У меня получилось 8 формочек.
Выпекать 15-20 мин. в духовке при температуре около 200*.
Сельдерей измельчить в блендере, консистенция не пастообразня, а так, чтобы получились мелкие кусочки.
Свеклу измельчаем в блендере также, как сельдерей. Добавляем к ней 2 зубчика чеснока (давленого на чеснокодавилке или очень мелко порезанного), немного майонеза, соли и перемешиваем.
Филе сельди режем тонкими кусочками.
Теперь выкладываем в каждую корзиночку: 1 чайная ложка сельдерея, кусочки селедки, 1,5 - 2 ст. ложки свеклы с чесноком и майонезом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter