Сырники по-русски

Сырники по-русски

Ингредиенты:
250 г творога
200 г картофеля
1 яйцо
1 ст. ложка муки
60 г сливочного или растительного масла
неполный стакан густой сметаны
соль

Способ приготовления:
Творог и отварной картофель протираем через сито, соединяем с яйцом и мукой. Раскатываем в толстый пласт на разделочной доске, посыпанной мукой. Формочкой вырезаем кружки и обжариваем до золотистого цвета на масле. Подаем горячими или теплыми со сметаной.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter