Стаканчики с рыбно-овощной начинкой

Стаканчики с рыбно-овощной начинкой

Ингредиенты:
Вафельные стаканчики (шт.10-15)
шпроты - 2 банки
немного риса
яйца(штуки 2)
лук - 1 ср.луковица
морковь -1 шт.
твердый сыр-грамм 150
соль
перец
лаврушка

Способ приготовления:
Шпроты разминаются вилочкой до однородной массы,
Варим рис,при варке можно кинуть немного лаврушкии и черного перца-горошка. И конечно, же солим
Твердый сыр трем на мелкую терку
Варим яйца.
Лук и морковь режем мелко и припускаем на постном масле.
Когда рис и овощи остынут, все вышеназваные компоненты (рис+шпроты+лук+морковь+сыр)смешиваем и получаем нашу начинку. Немного ее перчим
Начиняем стаканчики полученой вкусной массой.
Обмакиваем в яйце
Обжариваем с трёх сторон.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter