Кугел из мацы

Кугел из мацы

Ингредиенты:
3 листика мацы
3 яйца
растительное масло для жарки
соль
перец

Способ приготовления:
Мацу разломать на небольшие кусочки, залить кипятком. Через пять минут лишнюю воду слить. Яйца вбить в измельчённую мацу, после удаления лишней воды и всё перемешать.
Посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter