Овощная запеканка

Овощная запеканка

Ингредиенты:
баклажаны
кабачки (по желанию)
картофель
сладкий перец
помидоры
сыр или майонез
растительное масло
соль

Способ приготовления:
все овощи нарезаются кружочками и укладываются в огнеупорную форму слоями, сбрызгивается растительным маслом, немного соли
первый слой - картофель
второй - баклажаны
третий - кабачки
четвертый - перец
пятый - помидоры
и так до окончания овощей, последний слой помидоры. Сбрызгиваем растительным маслом и в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем вынуть смазать майонезом или посыпать тертым сыром, на ваш вкус и опять в духовку до образования золотистой корочки (примерно на 10 минут). Готово.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter